Chez les Scarone, il y a toujours quelqu’un, et cela tombe bien, nous aimons recevoir. Que vous soyez une famille, en tre ami.es, une entreprise ou même une association : nous avons la solution pour que vous passiez un moment convivial en notre compagnie, entre terre et mer dans notre Domaine familiale au cœur des Côtes de Provence pour une belle dégustation !
La création d’un vin est aussi complexe que passionnant. De la sélection des cépages parcelle par parcelle, en passant par les soins apportés à nos vignes, jusqu’aux vendanges et au pressurage, vous plongerez au cœur de nos actions et savoir-faire ancestraux. Ces transmissions nous permettent de sublimer au mieux le fruit de notre terroir. L’élaboration d’un vin nécessite de nombreuses étapes souvent méconnues afin de parvenir à la mise en bouteille. Parmi celles-ci : le pressurage direct, les macérations, les différentes fermentations, les clarifications, l’assemblage, l’élevage des vins… Autant d’étapes à découvrir au cours de notre dégustation qui vous permettrons de devenir incollable sur le sujet 😊
Si vous êtes particulièrement féru de vins, nous pouvons également organiser une soirée œnologique sur mesure « accords mets et vins » avec mon amie Ophélie épicurienne et passionnée, qui vous fera voyager au travers de nos beaux terroirs français…
Mon amie, « Oeno’phélie » peut également faire des soirées à domicile. Pour plus d’informations à ce sujet, elle reste joignable au 07.77.84.19.03
Alors venez aiguayer vos papilles au cœur de notre domaine et profiter d’une belle dégustation, on vous promet de vous laisser un souvenir inoubliable.