Dégustation sur-mesure

Venez déguster nos Vins en toute convivialité

Chez les Scarone, il y a toujours quelqu’un, et cela tombe bien, nous aimons recevoir. Que vous soyez une famille, en tre ami.es, une entreprise ou même une association : nous avons la solution pour que vous passiez un moment convivial en notre compagnie, entre terre et mer dans notre Domaine familiale au cœur des Côtes de Provence pour une belle dégustation !

La création d’un vin est aussi complexe que passionnant. De la sélection des cépages parcelle par parcelle, en passant par les soins apportés à nos vignes, jusqu’aux vendanges et au pressurage, vous plongerez au cœur de nos actions et savoir-faire ancestraux. Ces transmissions nous permettent de sublimer au mieux le fruit de notre terroir. L’élaboration d’un vin nécessite de nombreuses étapes souvent méconnues afin de parvenir à la mise en bouteille. Parmi celles-ci : le pressurage direct, les macérations, les différentes fermentations, les clarifications, l’assemblage, l’élevage des vins… Autant d’étapes à découvrir au cours de notre dégustation qui vous permettrons de devenir incollable sur le sujet 😊

Si vous êtes particulièrement féru de vins, nous pouvons également organiser une soirée œnologique sur mesure « accords mets et vins » avec mon amie Ophélie épicurienne et passionnée, qui vous fera voyager au travers de nos beaux terroirs français…
Mon amie, « Oeno’phélie » peut également faire des soirées à domicile. Pour plus d’informations à ce sujet, elle reste joignable au 07.77.84.19.03

Alors venez aiguayer vos papilles au cœur de notre domaine et profiter d’une belle dégustation, on vous promet de vous laisser un souvenir inoubliable.

Visite du Chai

Nous vous attendons au sein de notre caveau (un parking est à votre disposition à quelques mètres) afin de vous faire découvrir tous les secrets de notre élaboration au cours d’une visite du Chai. Cette visite guidée sous réservation sera réalisée par Régis ou Amandine, nos deux experts en la matière ! Un moment privilégié avant de plonger dans le grand bain avec Régis pour une toute une journée d’immersion dans la peau du « Vigneron apnéiste ».

Dégustation des vins du Domaine

Après avoir découvert les secrets de nos vins fait avec amour et passion, nous vous proposons des dégustations gourmandes
Nous aurons le plaisir de vous accueillir dans notre nouveau caveau de vente (actuellement en travaux) autour d’un verre de vin et d’un apéro local réalisé par Nanou. Le tarif de ces prestations est variable selon le nombre de personnes et de la taille de votre apéro…à bientôt pour un moment convivial et de partage…

Nous vous accueillons :

Nous sommes ouverts de mai à septembre du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 20h. D’octobre à avril, c’est le lundi, mercredi et samedi de 10h à 12h et de 15h à 18h que nous vous accueillerons. N’hésitez pas à nous appeler au 06.13.41.09.27 pour réserver la prestation de votre choix.

Toutes les prestations nommées ci-dessus sont disponibles « à la carte ». N’hésitez pas à nous contacter en cliquant ici ou à nous appeler au 06 86 86 60 42 pour organiser vos visites, vos repas ou vos séjours au domaine. Nous serons ravis de vous ouvrir nos portes.

Des moments inoubliables...