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Depuis le 2 septembre, les vendanges battent leur plein chez les Trois Chênes ! Cueilli à la main avec soin par notre équipe de vendangeurs, c’est le raisin servant à la confection du vin blanc qui a d’abord été récolté. Viennent ensuite les rosés et les rouges. Il y a du travail afin de respecter les codes d’un vin Côtes de Provence.